VITTORIO BERA E FIGLI

Vittorio Bera e Figli, grande Moscato d'Asti

L'azienda piemontese Vittorio Bera e Figli si trova Canelli, tra le colline dell'Astigiano, ed ha origini antiche che risalgono al 1758. Nel 1964 avviene la conversione all’agricoltura biologica, con gli stessi principi di sostenibilità e rispetto per l'ambiente che oggi vengono portati avanti dagli eredi Vittorio, Gianluigi e Alessandra.

Oggi l’azienda conta dieci ettari vitati a Canelli, in località Serramasio, nel cuore della più classica ed antica zona di produzione del Moscato d’Asti.

La gestione è a conduzione familiare e sia in vigna che in cantina si porta avanti un lavoro riducendo al minimo l’intervento, per ottenere un vino fortemente fedele al territorio di origine.

In cantina le fermentazioni sono spontanee e non viene utilizzata alcun tipo di sostanza chimica. Il cavallo di battaglia dell'azienda è il Moscato d'Asti, caratterizzato da una grande struttura ma allo stesso tempo eleganza, a cui si aggiungono piccole ma qualificate produzioni dei più classici e tradizionali vini della zona dell'Astigiano.