TELMONT
J. de Telmont è una storica e rinomata azienda di Champagne, situata nel cuore della Route de Champagne. Dal 1920 produce Champagne di grande qualità grazie ad un terroir rinomato e dal prezioso know-how artigiano. La ricerca costante permette all'azienda di essere una delle poche a non utilizzare la fermentazione malolattica e a seguire una lavorazione 100% artigianale, con cuvèe di acciaio per una parte dei prodotti e botti di legno per la restante parte.
MoreJ. de Telmont, Champagne pregiati
J. de Telmont è una storica e rinomata azienda di Champagne, situata nel cuore della Route de Champagne. La storia della Maison ebbe inizio con Henry L'Hopital nel 1912, proprietario terriero visionario e intuitivo, che decise di produrre Champagne a suo nome. A quei tempi però lo Champagne non era popolare e le vendite furono limitate. Suo figlio André diede una svolta al business acquistando diversi lotti di vigne nei migliori cru della regione, nacque così la casa dello Champagne J. De Telmont.
Serge L'Hopital, terza generazione, diede nuovi impulsi alla produzione e alla commercializzazione dei suoi Champagne, che divennero famosi in tutto il mondo. Grazie a lui, l'azienda fu trasferita dal centro del paese alla sede attuale, 1 Avenue de Champagne a Damery. Gli eredi della quarta generazione sono Bertrand e Pascale, che hanno dato un ulteriore svolta all'azienda seguendo i principi tradizionali trasmessi dai loro predecessori ma introducendo metodi di produzione biodinamici. Questi infatti rispettano la vigna e l'ambiente, aspettando che la natura faccia il suo lavoro.
Questo tipo di approccio è molto impegnativo da mettere in atto, ma innalza i livelli qualitativi della Maison. Lo Champagne Telmont viene prodotto con la massima attenzione per tutti i passaggi produttivi, una storia interessante che combina tradizione, autenticità, modernismo e saggezza. Anni di duro lavoro nelle vigne e in cantina hanno permesso alla Maison De Telmont di classificarsi tra le 20 maggiori aziende di Champagne riconosciute a livello internazionale.
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