SCARPA

La storica azienda vinicola Scarpa di trova a Nizza Monferrato, nel sud Piemonte. L'azienda basa il suo lavoro su una filosofia che mette insieme innovazione e ricerca della massima qualità, su modello dei vini di Borgogna. Oggi quello di Scarpa è un nome riconosciuto per il pregio dei suoi vini tipici del Monferrato, ma anche di Barolo e Barbaresco.

Scarpa, la storia del Monferrato

Nel pittoresco borgo di Nizza Monferrato, a Sud del Piemonte, si trova la storica cantina Scarpa. L'azienda ha origini molto antiche che risalgono alla seconda metà del diciannovesimo secolo (nel 1854 viene fondata da Antonio Scarpa), ma è negli anni 50 che ha una svolta grazie al lavoro di Mario Pesce.

Il talentuoso ed appassionato Mario, dopo diverse esperienza in Borgogna e in Alsazia, rilancia completamente la cantina all'insegna della modernità e la ricerca della massima qualità. Introduce per esempio le lunghe macerazioni e fermentazioni, gli affinamenti in botti grandi di legno e soprattutto l’arte dei lunghi invecchiamenti in bottiglia, e inizia ad applicare le sue conoscenze ai vini del Monferrato.

Questo lavoro è stato portato avanti nel tempo dal nipote Carlo Castino e ora tramandata all’ attuale enologo Silvio Trinchero. A partire dal 2018 Scarpa non rappresenta più unicamente l’alta qualità monferrina: con nuovi terreni a Verduno, La Morra e Neive il nome della cantina si fa strada, oltre che nella tradizionale Barbera d'Asti, anche nel complesso mondo del Barolo e del Barbaresco.

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95,00 €

Personalizzami

Sai cos'è veramente un vino d'annata? Il vino d'annata non è da considerarsi come un prodotto da degustare, ma come un'emozione da regalare che porta con sé i ricordi di un tempo passato. È innanzitutto un'opera da collezione, ad alto valore d'antiquariato e solo in un secondo momento, se si è fortunati, un vino da assaggiare.