Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
FLEURY
La Maison Fleury ha origini antiche che risalgono al 1895. Oggi Jean-Pierre Fleury conduce i vigneti senza alcun prodotto di sintesi nel pieno rispetto della natura, ed è stato il primo vigneron a Champagne a convertirsi ad agricoltura biodinamica, nel 1989.
More
Fleury, Champagne biodinamici
La storia della famiglia Fleury inizia nel 1895, quando il fondatore, Emile, piantò dei ceppi di pinot innestati su piede americano, dopo la devastazione della fillossera. Dal 1929, il figlio Robert vinifica i propri Champagne, con l’obiettivo di produrre uno Champagne di vigneron di qualità.
Nel 1962, Jean-Pierre arriva alla guida dell’azienda, e dopo poco, inizia a gestire i vigneti con criteri biologici, abbandonando l’uso di diserbanti e trattamenti chimici. Nel 1989, primo assoluto tra i viticoltori della Champagne, converte l’azienda alla biodinamica.
I figli Jean-Sebastien e Morgane assicurano oggi la continuazione dell’azienda, senza smettere di apportare novità in vinificazione (recente l’adozione di botti diquercia da 60hl, per i vini di annata e di riserva), e di proseguire la grande tradizione di apertura e sostegno verso i piccoli vigneron locali, di cui acquistano le uve ed ai quali mettono a disposizione le strutture di lavoro.
Less
There are no products.