BENOIT LAHAYE

L'azienda di Benoît Lahaye è ormai una delle Maison più importanti nell'ambito degli Champagne prodotti secondo metodi biodinamici. La cura ed il rispetto per il territorio permettono di dar vita ad etichette autentiche, raffinate e dirette e caratterizzate da grande mineralità.


champagne-benoit-lahaye-Grandi BottiglieBenoit Lahaye Champagne

La Maison di Benoît Lahaye è ormai considerata tra le migliori realtà nel panorama dello Champagne di questo genere: prodotto secondo metodi di agricoltura biodinamica, con dosaggi molto bassi, uve di altissima qualità che danno vita ad etichette uniche e pure. L'azienda è situata a Bouzy, terroir che si riflette in maniera fedele ed autentica nei suoi vini, e comprende 4,5 ettari di vigne suddivise tra i comuni di Bouzy, Ambonnay, Voipreux e Tauxières, tutti gestiti in biodinamico. Il risultato sono Champagne, eleganti ma diretti e vivaci, caratterizzati da una grande mineralità. Non sono vini semplici, a volte richiedono tempo per esprimersi al meglio, ma sono in grado di regalare grandi emozioni quando lo fanno.

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